ANTEP KATMER TARİFİ İÇİN MALZEMELER

4 kişilik katmer tatlısı tarifi için malzemeler;

  • 2 adet baklavalık yufka
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • Bir su bardağı ince çekilmiş Antep fıstığı
  • Bir su bardağı ~~ÖZKOYUNLU SADEYAĞ~~

Üzeri için;
Kaymak

KATMER TATLISI NASIL YAPILIR?

  • Baklavalık yufkanın ilkini ~~ÖZKOYUNLU SADEYAĞ~~ ile yağlayın ve üzerine Antep fıstığı ve şekeri serpin.
  • Üzerine ikinci yufkayı koyun ve aynı işlemleri yapın.
  • Yufkayı dilerseniz ikiye dilerseniz de zarf şeklinde katlayın ve tavada kızartın.
  • Tavadan alır almaz sıcak halde üzerine kaymak ve toz Antep fıstıklarını serpiştirin.

Afiyet olsun…

ANTEP KATMER TARİFİ PÜF NOKTALARI

Katmeri pişirmek için yanmaz yapışmaz tabanlı tava kullanın.

Artan katmer olursa, streç ile örtüp dipfrizde saklayabilirsiniz.